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5大引流秘诀,让顾客看一眼就进店!
  • 发布时间:2019-10-26
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  • 交通流量既是餐厅的第一个竞争优势,也是第一个“生命线”。

    没有交通,什么业务?

    今天,让我们讨论一下如何让顾客一目了然地进入商店的秘密,从而帮助餐厅吸引更多顾客从商店进入商店。

    找到知道该怎么做的错字

    重庆有一家名为“吉祥与善”的餐厅。自开放以来,它一直不受欢迎。所有的商店都挨家挨户。进来的人很少,更不用说生意很好了,老板邓冬对此很担心。这样,餐厅迟早会关闭,老板尝试了各种方法,打折,购买和发送,分发传单以及吸引顾客。几乎可以使用所有可以使用的营销方法,但是它们并不流行。

    就他的处境而言,一个晚上,邓冬和他的老同学在渝中区十字路口的夜莺摊上喝酒。邓栋(Deng Dong)不论他本人如何,都会在他的老班上引起家庭的麻烦。如何折腾,商店是没有人的,整日有很多人路过商店的门,但是很少有人愿意进来品尝。

    老同学是个幽灵般的国王。他有机会告诉邓东:“您更改了酒店的名称,并将其更改为“古老的运气”。肯定会有很多人来。” “孤乡如意”,这种做法,邓栋开始自然不高兴,不仅改了字,酒店的含义也荡然无存。

    但是,面对每天寒冷而整洁的商店,以及书本上的悲惨人物,邓东信想成为一匹死马,然后他没有别的好办法,所以他将带走旅馆明天。名称更改为“古老的美好祝愿”。

    出乎意料的是,他改变了这种方式,来餐厅吃饭的人络绎不绝。原来,路过他旅馆的人看到招牌上的错字,然后走进商店提醒他们说的是错的!吉祥的“姬”被写成“古代”!

    某人看到错字后,强迫症发作,商店指出;有人认为这很新鲜。商店的名称必须有特殊的“典故”,因此请询问;其他人则认为招牌可能是历史上的皇帝。玉树,不小心写错了字,部长们不敢提.

    每个在商店里指出错字的人,都对邓栋感到高兴,感谢他们的亲切提醒,并给他们免费准备了便餐。

    因此,绝大多数顾客认为酒店的工艺精湛,并且愿意为自己的食物付费。登东酒店的声誉一比二传播,许多老顾客来拜访他们的家人,朋友和同学。越来越多的人,原来冷清的餐厅,排起了长队。

    很快,邓东桥用错字吸引了大批顾客,城市中的媒体争相采访。邓东还利用这一趋势使业务越来越大。

    如今,他已经在重庆设有三个分支机构。一些朋友建议他将“好运”更改为正确的“好运”,但邓东表示他不愿意,还专门去工商局注册了商标。他说,如果没有这种获利的人眼“黄金招牌”,也许他的餐厅早已关闭。

    不要错过“聚合成本”

    吸引人们的注意力并吸引顾客购物是传统的营销方式。通常,打折,买一送一,发送二维码发送礼物,并收集现金支付现金券。有成千上万种方法和表达形式,但有必要强调“错过和可能后悔”的“时限”,并通过“价值”和“成本效益”来刺激交通。

    以茶店为例,普通茶分为中杯,大杯和大杯。每日设置为10:00-11:00(普通茶店早上的顾客较少)。在这个小时内,只要顾客购买中间杯子。您可以免费升级到超级杯。你能吸引一些顾客吗?

    接近11点时,流量将开始增加。旁边的客户可能会问:“为什么他要以中杯的价格购买大杯?”此时,您说明:“我们的商店每天有10:00。在这个小时内,可以将11:00升级为最大的杯子……”

    这么长的逾期,也许您会养成顾客的购物习惯,并在这段时间内排队。目前,您还可以针对其他产品启动组合营销活动。

    对于餐饮店,您可以推出星座折扣,例如将天蝎座,射手,双鱼座,任何星座的朋友享受20%的折扣,任意两个星座的朋友享受30%的折扣以及三个星座的朋友享受40%的折扣。尽管是折扣,但它不仅可以增加活动的乐趣,而且可以增加餐厅的曝光率。朋友带来朋友,熟人相识,并在不知不觉中形成一种“自我传播”。

    以上活动仅需在餐厅门口贴上醒目的海报,或将醒目的易拉宝放置在醒目的位置。

    充满个性和情感的音乐

    吉祥物是餐厅品牌的第二个LOGO。这不仅是品牌形象的传递,而且是与客户之间的情感联系。举世闻名的企业主沃尔特(Walter)曾经说过:“如果名字和徽标是您的脸,人们会记住您,吉祥物是您的手,让您紧握他人,与他人建立情感和联系。”

    2011年,日本的熊本风靡亚洲。这张脸被两个小脸红覆盖。它会开车,倒立,可以战斗,可以像女孩的裙子一样死去,走路和搏斗。在短短几年内,这个吉祥物为熊本市带来了12亿美元的经济利益,并成为全球在线红人。

    很明显,吉祥物的“影响力”不应被低估。就像麦当劳的叔叔,肯德基的Kiki,米其林的轮胎,腾讯的企鹅,迪斯尼的米奇老鼠一样,这些已经巧妙地融入了公众的心,当我们看到这些吉祥物时,我们可以准确地说出它们的品牌。

    同时,成功的吉祥物不仅可以吸引顾客进入商店,吸引顾客拍照,而且可以无限扩展品牌价值。例如,在吉祥物的影响下,引入了手工制品,枕头,玩具,商品等。

    特殊而吸引人的“风景”

    门就像一张人脸。一扇好门将吸引大量的食客。餐厅门口的装饰可能不是特别高,但必须具有自己的特色。

    像长沙一样,有一个名为MAMACHA的净红茶店,门面是破旧的灰色墙壁,墙上用“洞”作为门。外面看起来像是破碎的,但里面没有“天上的洞”。利用内部和外部之间的巨大反差,这扇门已成为附近的独特景观,吸引了大量游客停下来拍照,进入商店。

    当然,每个商店的设计都应符合品牌的“调性”。关键是要有自己的特色,使门成为顾客分享照片和提高知名度的美丽“风景”。声誉。

    例如:在门的墙壁上画一些个性化的涂鸦,将各种瓶子贴在墙壁上,餐厅的墙壁被鲜花包围,然后戴上70年代的自行车,墙壁上嵌有雕塑老物件放在花园的椅子上,放了两个巨型娃娃.

    简而言之,一定要在门上努力,将门设计成“供人们拍照,拍摄有趣场景的照片”,使门成为独特的“风景”。

    这似乎很昂贵,但实际上节省了将来的市场推广费用。因为“自成一体的摄影场景”门本身就是宣传的最佳方式。

    免费照片打印机?

    广州市花都区新华区有一家云吞面餐厅,每天都有餐点。生意特别火爆。这家云吞面餐厅的老板不像邻近街道上的食品店。它依靠折扣和传单来吸引顾客。取而代之的是,它在商店门口的醒目位置上贴着一张印刷的白纸:“里面有免费的照片。”打印。”

    路过的行人可以免费打印照片,然后停下来排队。首先,只要他们是商店里的顾客,注意微信公众号,就可以免费打印5张照片。

    两天后,排队的人太多了。面馆几乎成了照相馆。老板认为动量是错误的。尽管受欢迎程度很高,但转化为消费的转化率太低,因此我进行了更改。规则:进入商店关注微信公众号的任何人都可以免费打印2张照片,在商店中花费20元,可以再发送8张照片。

    结果规则已更改。许多人打印了两张照片后,看照片质量不错,但是两张太少了,想打印出来,我该怎么办?所以,进去吃饭,一碗馄饨面要18块钱,然后点小菜,基本上是吃的,消费是20多元,甚至更多,有很多人一共花了8元免费照片。

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