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第二届“柳州菜”品牌创新大赛25家餐饮企业的100多道菜报名
  • 发布时间:2019-10-31
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  • 每日新闻(记者段超)百合荷花药草,仙女鸡中翼,千石蜗牛……各种美食,柳州人的牌子“柳州菜”是哪一个?昨天上午,由市商务委员会和《柳州日报》共同赞助的第二届“柳州美食”品牌创新大赛-柳州美食品牌有限公司正式拉开帷幕,共有7家食品饮料专卖店参加了比赛。六上食品公司。各种美食和地道的柳州宴会成为当日最大的亮点。

    据了解,今年的“柳州美食”品牌创新大赛有25家餐饮企业的100多个食品和饮料注册。选择以子站竞赛的形式进行,最后选择了几种“柳州美食(产品)”和“柳州”。菜(餐)套菜,有“柳州特产小吃,名称”,“柳州食品示范店”和“柳州食品名”。

    作为政府和媒体共同赞助的餐饮业大型活动,比赛是极具互动性和权威性的,进一步促进了柳彩文化的发展,并确立了柳编品牌。这是龙城餐饮业的盛宴。

    当日精选,柳州蔡松河延年宴会,龙凤城厢宴会,百里柳江宴会和满月盛宴无疑是最引人注目的,“龙城夜明珠”和“联化正眼”庄香斜里的“ .”菜色,香气和口味吸引了评委和听众流口水。市烹饪与食品工业协会会长,柳荫食品有限公司董事长徐新国介绍了“柳州美食”品牌创新大赛,汇聚了柳州餐饮业顶级餐饮企业,整合了行业资源使“柳州菜”奇妙地传承。打造了柳州餐饮招牌菜,使“柳州菜”形成了真正的品牌效应。

    创新|竞赛|柳州美食

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